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欧盟全面开展全氟烷基物质PFAS监测
欧盟全面开展全氟烷基物质PFAS监测
欧盟发布2010/161/EU号委员会建议案,建议监测食品中的全氟烷基物质(PFAS)。
该委员会建议要求欧盟成员国在2010年和2011年间对食品中存在的全氟烷基物质实施监测。监测范围应涵盖反映消费习惯的各类食品,包括动物源性食品,如鱼、肉、蛋、奶及其制品和植物食品,以便确保精确评估全氟烷基物质的暴露量。

       全氟烷基物质(PFAS)广泛应用于工业和消费品中,包括面料和地毯的防污涂层、食品接触包装纸的防油涂层、灭火泡沫、矿物和石油表面活性剂、地板蜡和杀虫剂配方中。其中最重要的物质之一就是有机氟表面活性剂,包括全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)。

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